Поварятам на заметку...

Жареные куриные грудки по-мексикански.1/2 упаковки кукурузных чипсов,4 куриных грудки без кожи и костей,200 гр готового острого томатного соуса( чили,шашлычный),1/2 банки сметаны,горсть тертого сыра.Время приготовления 20-25 минут.Необходимо разогреть духовку до 200 градусов..Раскрошите чипсы.( за неимением кукурузных чипсов можно картофельные).Положить курицу в блюдо для запекания,посолить,поперчить по вкусу,затем на каждую грудку положить по 1 ст.ложке соуса.а сверху по ложке сметаны.Далее посыпать грудки чипсами,а поверх чипсов-тертый сыр.Запекать 15-20 минут,пока панировка не станет золотистого цвета.,а мясо не прожарится.На стол подается минут через 10-15, можно сверху украсить зеленью.

Ира! По твоей просьбе пишу 6 рецептов салатов..количество ингредиентов на свое усмотрение..

Саша, это здорово, только пиши продукты столбиком, так удобно читать.

1.Салат "Эдельвейс"
- сыр
- курица
- яйца
- помидоры
- майонез(сметана)

2.Салат "Нежность.
- курица
- чернослив
- яйцо
- грецкий орех
- огурец
- йогурт

3.Салат"Наслаждение"
- курица
- ананас
- болгарский перец
- яблоко

4.Салат "Летний"
- помидоры
- огурцы
- сладкий перец
- майонез( сметана)

5.Салат "Фруктовый"
- ананас
- апельсин
- яблоки
- киви
- йогурт

6. Салат "Дивайн"
- кольмары
- рис
- яйцо
- лук
- огурец

Ира,последний салат тоже сметана или майонез.Извини,столбиком не вышло..инет глючит.

ни чё се рецептик!? а если после вчерашней пьянки в холодильнике и в округе остался майонез, постное масло, горчица и кетчуп, как это всё резать то?!?!?!?!?!?!!?

вариант для олигархов - глазки из чёрной икры!

Поправила ))

Уважаемые форумчане!::Предлагаю Вашему вниманию сайт,где представлены первые,вторые блюда,десерты и напитки разных стран и народов!Приятного промотра!www.jajda-vkusa.ru.

Не, Саша, ни читать, ни смотреть ЭТО совершенно невозможно - тем паче, что у нас уже 18.20, а после 18-ти я стараюсь не есть - и мне это удаётся - при условии, что никакие соблазны, вроде тех, на какие ты дал ссылку, мне на глаза не попадаются - даже в картинках!!!!!!

Наташа! Так держать!))Но иногда-то можно побаловать себя любимую?))

Очень красивый и вкусный салат "Березовая роща".Для приготовления необходимо:
1.200 гр грибов шампиньонов.
2. Куриное филе 300-400 гр.
3.Чернослив 100 гр.
4. Лук репчатый 2 шт.
5. Яйца-3 шт.
6.Маонез(сметана)500 гр.
7.Зелень(петрушка,укроп)
Варим вкрутую 3 яйца,затем мелко их нарезаем.Предварительно ,чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут.,5 штучек оставляем для украшения.На сковороде на подсолнечном масле обжариваем 2-3 минуты предварительно нарезаный мелко репчатый лук,далее в эту же сковородку добавляем нарезаные кубиками ,предварительно свареные шампиньоны,и обжариваем смесь 10 минут..В кастрюльке варим куриное филе в подсоленной воде до готовности...Даем остыть...В обжарку грибов и лука можно добавить перец и др.специи.Чернослив нарезаем соломкой.Куриное филе тоже нарезаем соломкой,можно кубиками..Далее выкладываем продукты слоями:чернослив,промазываем майонезом,лук и грибы,промазываем майонезом, яйца,промазывам майонезом, куриное филе,промазываем майонезом.Далее украшаем наш салат: на верхний слой майонеза делаем полоску майонеза в виде ствола березы,и кладем чернослив в качестве полосок ствола. см.фото,далее делаем веточки из полосок майонеза,в качестве листочков используем укроп нарезаный.см.фото, сажаем травку в виде укропа ,не забудьте посадить грибочки-шампионы. Приятного аппетита.

Можно в качестве травки использовать нарезаный зеленый лук.

Ну, уж как использовать травку, разберёмси...

Прям торт, а не салат! Такую красоту и есть не захочешь! Только на фото я не вижу в упор укроп, а только зелёный лук. И ты твёрдо уверен, что в рецептуре нет риса и сыра?

Артем! да,можно потереть сыр для украшения сверху..Риса нет. а укроп.,зеленый лук-одна.. можешь и лук.

Саша,очень красиво!!!! А главное,вкусно!
А в моём рецепте в этот салат добавляют еще два слоя -1.сливочное масло,потёртое на мелкую тёрку. 2.грецкие орехи,мелко нарубленные.
И я так не рисовала,спасибо,буду тоже украшать!

Я и чувствовал, что рецепт не полный, не зря Саше наводящие вопросы про рис и сыр задавал....

Спасибо,Люба! обязательно восполюзуюсь твоими добавками.

Ингредиенты:
- варёные очищенные креветки — 500 г
- картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера
- яйца вареные вкрутую — 4 шт.
- красная икра — 1 банка (140 г)
- майонез

Приготовление:
1. Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).
2. Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
3. Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
4. В салатницу укладывать слоями:
- майонез
- половина креветок
- майонез
- тертый картофель
- майонез
- тертые яйца
- майонез
- креветки
- майонез
- икра (выложить ровным слоем на майонез)
5. Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
6. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
7. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Салат "Креветки под шубой"

Сырники из духовки с полезным дополнением

Ингредиенты:

Творог-200-250 г
Яйца-2 шт.
Сахар-2 ст.л.
Мука-4 ст.л.
Ванильный сахар-0,5 ч.л.
Растительное масло-1-2 ч.л

Начинка:
Ягоды годжи-1 горсть
Изюм-1 горсть
Финики-6-7 шт.

Приготовление:

Замешиваем тесто-основу из творога, яиц, сахара и муки+немного масла, чтобы не прилипли к формам.
Начинка на этот раз самая полезная! Ягоды годжи сейчас в фаворитах, сполоснём, промокнём салфеткой горсточку, изюм также, проверив на веточки.
Только финики помоем и нарежем на кусочки размером с изюм.
Всё перемешать тщательно с тестом.
Силиконовую форму сполоснуть проточной водой (так сказано в инструкции к ней) и заполнить на 2/3 высоты массой.
Поставить печься в не сильно разогретой духовке,так как силикон не любит резкого перепада температур!
Потом духовка нагревается и сырники пекутся минут 25 при 180 градусах.
Вначале сильно поднимутся, но потом неизбежно опустятся, но останутся мягкими и вкусными.

Приятного аппетита!